🥔 Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Когда хочется чего-то сытного, домашнего и чтобы сверху была та самая сырная корочка 🤤

Ингредиенты:
• 600 г картофеля
• 400 г фарша
• 1 луковица
• 120–150 г сыра
• 2 ст. л. сметаны
• 1 яйцо
• соль, перец, паприка

Готовим:

1️⃣ Картофель нарежь тонкими кружочками.
2️⃣ Лук обжарь, добавь фарш, специи и готовь 7–10 минут.
3️⃣ В форму выложи слой картофеля, затем фарш и снова картофель.
4️⃣ Смешай сметану с яйцом и смажь верх.
5️⃣ Накрой фольгой и запекай 35 минут при 190°C.
6️⃣ Сними фольгу, посыпь сыром и запекай ещё 10–15 минут до золотистой корочки.

🔥 Дай запеканке постоять 5 минут — и можно нарезать.

Сохраняй рецепт. Тут даже гарнир не нужен. 😋
:::