🫑 Фаршированные перцы с сырной корочкой

Вот тот самый ужин, который выглядит намного сложнее, чем готовится.

Ингредиенты:
• 4 болгарских перца
• 400 г фарша
• 1 луковица
• 100 г риса
• 2 ст. л. томатного соуса
• 120 г сыра
• соль, перец, паприка

Готовим:

1️⃣ Рис отварить до полуготовности.
2️⃣ Лук обжарить с фаршем.
3️⃣ Смешать фарш, рис, томатный соус и специи.
4️⃣ Перцы разрезать пополам и наполнить начинкой.
5️⃣ Запекать 40 минут при 190°C.
6️⃣ Посыпать сыром и вернуть в духовку ещё на 8–10 минут.

🔥 Перец становится мягким, начинка — сочной, а сверху появляется та самая золотистая сырная корочка.

Сохраняй. Это отличный вариант, когда хочется нормального домашнего ужина, а не очередных макарон.