А что делать, если не успеваешь сдать контракт не на "пару дней", а уже с мощной просрочкой?

Самое главное:
Неисполнение контракта - прямой путь в РНП, вариантов отмазаться мало.

Что делаем:

Первый вариант.
Частичное исполнение. Например, нужно поставить 10 артикулов товара. Поставьте хотя бы 2. Проведите с Заказчиком переговоры, сориентируйте по срокам поставки дальнейшей партии товара. Обычно можно договориться.
Если у Вас стройка, то хотя бы какой то этап нужно сделать ( демонтаж и пр). Согласовать с Заказчиком дальнейшие сроки.
Да, будут пени, но это лучше чем РНП.

Второй вариант.
После частичного исполнения контракта договариваться на расторжение по соглашению сторон. Штрафов и неустоек нет, РНП нет. Один минус, договорится сложно.

Третий вариант.
Идти в РНП, открывать новую ИП-шку на тещу и работать дальше🤑