Я как-то уже рассказывал о том, что высокая чайная культура держится…

Я как-то уже рассказывал о том, что высокая чайная культура держится на позитивной деликатности потребителей. Которые ведут себя сдержанно и вежливо, столкнувшись с невкусным чаем и/или унылым человеком, называющим себя чайным мастером. При этом позитивная деликатность — не единственная причина чайной лояльности людей. Второй причиной такой лояльность является понимание непродуктивности чайной безупречности.

Вот например. Я намедни посетил чаепитие, на котором ведущий на голубом глазу вещал о том, что Лу Юй жил в XVIII веке и это нужно учитывать при чтении «Канона чая» потому что чай за минувшие с написания этой книги четыреста лет сильно изменился. Превращение VIII века в XVIII точно не было оговоркой, запил про четыреста лет прямо указывал на осознанную хронологию. Мне сложно представить, насколько поверхностно нужно представлять себе чайную историю для того, чтобы думать, что первая книга о чае была написана в XVIII веке. А вот поди ж ты…

Подробности — на сайте. Поддержать проект можно вот здесь.