Чайная церемония "Варка чая через габет". Среда 28 октября в 19:00
Габе́т (вакуумный или балансирный сифон, венская сифонная машина) — устройство для варки кофе, появившееся в 1830-х гг., в чайной индустрии широко применяется с 2016 года.Кофе и чай, полученный сифонным способом, обладает мягким, деликатным вкусом, ярким ароматом, глубоким возвышенным состоянием и высоко ценится среди экспертов.
Сварим:
1) Хэйча Цзиньхуа 1998 года из Сычуани. Коллекционный чай для гурманов и охотников за чайными состояниями. Будет любопытно раскрыть через варку. Возможно улетим далеко и на долго 🤭
2) Данцун Иньхуасян сильный и яркий улун с богатой цветочно фруктовой палитрой. Очень хорошо структурирует мозг.
3) Дахунпао, сваренный таким методом просто сшибает с ног своим ароматом и даёт долгое умиротворённое состояние.
Расскажем:
-Как правильно варить чай через Габет.
-Об истории появления данного метода.
-Как и какой габет выбрать и какой чай подходит для данного метода.
Гостевой взнос 1000 рублей.
❗Количество мест ограничено.
Записывайтесь заранее по телефону или у Дениса Герасимова в личку.
тел. 8-920-800-20-86 (любой удобный мессенджер).
адрес: г. Орёл, ул.Тургенева д. 23 (дом напротив ТЦ. "Водолей") клуб чайной культуры- Пять стихий
Вход в цоколь со стороны СОГАЗ мед.