Сегодня день Шоколада. Хочу рассказать о самом вкусном!

Откуда он взялся

Сначала был не шоколад, а напиток. Ацтеки растирали какао-бобы, смешивали с водой и перцем и пили холодным. Называлось это «горькая вода» — слово «чоколатль» они и произносили. Монтесума, говорят, выпивал по несколько чашек в день и считал, что это даёт ему силу.
была
Потом Эрнан Кортес привёз бобы в Испанию, и там с ними случилось то, что случается со всем горьким: в него добавили сахар. Пили уже горячим, в маленьких чашках, и ещё двести лет это была роскошь для богатых.

А плитка появилась гораздо позже, в XIX веке: кто-то догадался смешать какао с сахаром и маслом и вылить в форму. Молочный шоколад придумали, соединив шоколад со сгущённым молоком. И только тогда он стал тем, что мы знаем: ломким, тающим, доступным каждому.

Почему осенью он вкусный

Летом хочется холодного: мороженого, воды со льдом, ягод. Осенью тянет к тёплому и медленному. Шоколад как раз такой: его не съедают на бегу, его держат во рту и ждут, пока растает. Он про замедление, а осень как раз про это.

Кому особенно нужно

Тут я не про здоровье, это не ко мне. А просто по-человечески: тем, у кого день был длинный. Тем, кто полтора часа стоял в очереди на заправке. Тем, кто весь день держался, а вечером наконец сел. Одной дольки в такой вечер хватает, чтобы день не казался таким уж серым.

А искупаться можно?

В буквальном кипящем шоколаде, как в мультике, — точно нет, там обожжёшься. А вот шоколадное обёртывание в спа — вполне себе существует: тёплую шоколадную массу наносят на тело, заворачивают, и человек лежит, пахнет как кондитерская. Говорят, кожа потом мягкая. Проверять не буду, но звучит приятно.