▶ видео
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТЫКВОЙ
Цвета осени в одной тарелке 🍁
Запечённая тыква, сладкий перец, курочка и брынза под медово-горчичным соусом - быстро, ярко и очень вкусно 😋
Что берём?
• тыква - 500 г
• болгарский перец - 2 крупных
• куриное филе - 400 г
• брынза - 100 г
Соус (медово-горчичный):
• оливковое масло - 15 мл
• соевый соус - 15 мл
• дижонская горчица - 1 ч.л.
• мёд - 1 ч.л.
Как готовить:
1️⃣ Тыкву нарезать кубиками, перец разрезать пополам, сбрызнуть маслом, посыпать специями.
2️⃣ Запечь при 180°С ~30 минут.
3️⃣ Куриное филе нарезать кубиками, обжарить на небольшом количестве масла, добавить соль и специи по вкусу.
4️⃣ Перец очистить от кожицы, нарезать соломкой.
5️⃣ Смешать все ингредиенты, полить соусом, добавить брынзу и немного рукколы сверху.
Салат получается сочный, ароматный и с идеальным балансом сладкого, солёного и острого 💛
Садись за стол скорее, а то салата тебе не достанется 😅
👇🏻
#салат
#тыква
Цвета осени в одной тарелке 🍁
Запечённая тыква, сладкий перец, курочка и брынза под медово-горчичным соусом - быстро, ярко и очень вкусно 😋
Что берём?
• тыква - 500 г
• болгарский перец - 2 крупных
• куриное филе - 400 г
• брынза - 100 г
Соус (медово-горчичный):
• оливковое масло - 15 мл
• соевый соус - 15 мл
• дижонская горчица - 1 ч.л.
• мёд - 1 ч.л.
Как готовить:
1️⃣ Тыкву нарезать кубиками, перец разрезать пополам, сбрызнуть маслом, посыпать специями.
2️⃣ Запечь при 180°С ~30 минут.
3️⃣ Куриное филе нарезать кубиками, обжарить на небольшом количестве масла, добавить соль и специи по вкусу.
4️⃣ Перец очистить от кожицы, нарезать соломкой.
5️⃣ Смешать все ингредиенты, полить соусом, добавить брынзу и немного рукколы сверху.
Салат получается сочный, ароматный и с идеальным балансом сладкого, солёного и острого 💛
Садись за стол скорее, а то салата тебе не достанется 😅
👇🏻
А вы чаще запекаешь тыкву в сладких блюдах или в солёных?
Пишите в комментах 👇🏻
#салат
#тыква