Селедка под шубой с изюминкой.

Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.
Сельдь филе - 300 гр.
Морковь 2 шт.
Яйца-3 шт.
Свёкла - 2шт.
Икра с копченым лососем или форелью -150 гр.
Майонез
Я ингредиенты беру на глаз.

Картофель, морковь, яйца, свеклу варим и остужаем. Натираем на крупной тёрке.
Селёдочку режим кубиками (конечно очистить от кожицы и косточек).

Приготовление на видео.

Это реально изюминка, даже мужу понравился (хотя он кроме оливье не признает салаты).