С чего начинается путь?

Иногда — с простого совета и долгих убеждений мужа 😁
Мой путь кондитера начался в 2024 году, а именно с меренгового рулета. Это был тот самый десерт, с которого всё началось.

Рецептом поделилась моя сестра, но до идеального результата пришлось пройти долгий путь проб и ошибок: я испекла не один десяток рулетов, чтобы найти ту самую нежную воздушную текстуру. Конечно, были моменты отчаяния, но это был увлекательный процесс экспериментов и открытий!

Я бы точно не рассказывала вам эту историю без моей невероятной группы поддержки — муж, подруга, родные, близкие знакомые. Спасибо вам за веру в меня и поддержку, которую чувствую до сих пор! 🤍