▶ видео
🧀 Ленивый хачапури с сулугуни и зелёным луком
Этот хачапури — идеальный способ порадовать себя уютным завтраком!
📝 Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт
• Молоко — 200 мл
• Соль — 0,5 ч.л
• Сахар — 0,5 ч.л
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л
• Пшеничная мука — 120 г
• Сулугуни — 200 г
• Зелёный лук — 80 г
🔥 Приготовление:
1. Взбейте яйцо с молоком, солью и сахаром. Всыпьте разрыхлитель и муку, перемешайте до однородного теста.
2. Сулугуни натрите крупно и вмешайте в тесто.
3. Зелёный лук промойте, обсушите, мелко нарежьте и добавьте туда же.
4. Разогрейте сковороду, при необходимости смажьте маслом. Выложите тесто и разровняйте. Готовьте 8–12 минут на огне ниже среднего, пока верх не покроется плёнкой, а низ не зарумянится.
5. Переверните лепёшку с помощью крышки и жарьте ещё 5 минут.
6. Подавайте горячим; остывший хачапури тоже остаётся вкусным.
Скорее пробуйте этот нежный и сырный хачапури — он прекрасно подходит для уютного чаепития или сытного завтрака!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Этот хачапури — идеальный способ порадовать себя уютным завтраком!
📝 Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт
• Молоко — 200 мл
• Соль — 0,5 ч.л
• Сахар — 0,5 ч.л
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л
• Пшеничная мука — 120 г
• Сулугуни — 200 г
• Зелёный лук — 80 г
🔥 Приготовление:
1. Взбейте яйцо с молоком, солью и сахаром. Всыпьте разрыхлитель и муку, перемешайте до однородного теста.
2. Сулугуни натрите крупно и вмешайте в тесто.
3. Зелёный лук промойте, обсушите, мелко нарежьте и добавьте туда же.
4. Разогрейте сковороду, при необходимости смажьте маслом. Выложите тесто и разровняйте. Готовьте 8–12 минут на огне ниже среднего, пока верх не покроется плёнкой, а низ не зарумянится.
5. Переверните лепёшку с помощью крышки и жарьте ещё 5 минут.
6. Подавайте горячим; остывший хачапури тоже остаётся вкусным.
Скорее пробуйте этот нежный и сырный хачапури — он прекрасно подходит для уютного чаепития или сытного завтрака!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Просмотры: 2
