Свинина в луковом соусе с фасолью

Ингредиенты
Свинина - 4 куска по 170 г
Мука - 40 г
Соль - 1/2 ч.л.
Перец молотый по вкусу
Приправа для свинины - 1 ч.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Лук 🧅 - 3-4 шт
Томаты в собственном соку - 150 г
Уксус винный бальзамический - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Фасоль - 1 банка ( без жидкости)
Вода - 100 мл
Свежий чабрец и чеснок по вкусу

Разогрейте духовку до 180 С

Смешайте муку, соль и приправу для свинины.
Обваляйте куски мяса в муке.
Обжарьте мясо с обеих сторон, переложите в форму для запекания.

В этой же сковороде пассеруйте лук (5-6 мин)
Добавьте томаты и уксус, тушите 5 мин.
Добавьте фасоль.
Залейте мясо получившейся смесью. Присыпьте сахаром.
Добавьте чабрец и чеснок.
Накройте крышкой и поставьте в духовку на 1 час.

Приятного аппетита!

#свинина #свининавдуховке #кислосладкий #фасоль #обед #ужин #мясовдуховке #томатныйсок #свининарецепт #рецептыблюд