🥧 ПИРОГ С КАПУСТОЙ И КУРИЦЕЙ

Хрустящее слоёное тесто и сытная начинка из курицы, капусты и яиц.

Ингредиенты:

🔹 Слоёное тесто - 1 пласт

🔹 Куриное филе бедра - 300 г

🔹 Капуста - 0,5 шт.

🔹 Яйца - 4 шт.

🔹 Масло сливочное

🔹 Соль, перец

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле с солью и специями. Переложить на тарелку.

2. Капусту нашинковать и обжарить в той же сковороде, посолить и поперчить.

3. В миске взбить 3 яйца и добавить к капусте, перемешивая до готовности яиц.

4. Добавить к капусте с яйцами обжаренную курицу.

5. Слоёное тесто немного раскатать и разрезать края. Выложить начинку в центр и аккуратно завернуть пирог.

6. Сверху смазать желтком и запекать в разогретой духовке при 180 °С около 20 минут.

7. После приготовления смазать пирог сливочным маслом.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда