Ужин

Слоёные кабачки с фаршем под сыром😋

⚖️ КБЖУ на 100 г: 120 ккал / 7 г / 8 г / 5 г

⏱️ Время приготовления: 45 минут

📖 Вам понадобится:

❤️Кабачки — 2 шт.

❤️Паприка — 1 ч.л.

❤️Сухой чеснок — 1 ч.л.

❤️Прованские травы — 1/2 ч.л.

❤️Соль — 1/2 ч.л.

❤️Перец — 1/3 ч.л.

❤️Оливковое масло — 2 ст.л.

❤️Фарш (мясной) — 400 г

❤️Лук — 1 шт.

❤️Сладкий перец — 1/2 шт.

❤️Перетёртые томаты — 200 г

❤️Зелень (петрушка) — по вкусу

❤️Помидоры черри — для украшения

❤️Сыр (по желанию) — для посыпки

🍽Способ приготовления:

1️⃣Нарежьте кабачки толщиной около 1 см. Смазываем специями (паприка, чеснок, прованские травы, соль, перец) и оливковым маслом.

2️⃣Отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.

3️⃣В это время обжарьте нарезанный лук со сладким перцем 2-3 минуты, добавьте фарш и продолжайте жарить еще 5 минут.

4️⃣Добавьте перетёртые томаты, посолите и поперчите по вкусу, тушите смесь еще 10 минут. После приготовления добавьте нарезанную зелень.

5️⃣Выложите запеченные кабачки слоями, чередуя с фаршем, в форму для запекания. Сверху посыпьте тертым сыром и украсьте помидорами черри.

6️⃣Запекайте при 180 градусах еще 10 минут до образования золотистой корочки.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!