🍪 Бакинское курабье — сладкое удовольствие для любого случая!

Когда хочется чего-то особенного к чаю, это печенье станет идеальным выбором.

📝 Ингредиенты:

• Яйцо - 1 шт

• Растительное масло - 80 мл

• Соль - щепотка

• Сливочное масло - 120 гр

• Мука - 300 гр

• Сахарная пудра - 100 гр

• Разрыхлитель - 1 ч.л

• Кукурузный крахмал - 2 ст.л

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до легкости и воздушности.

2. Постепенно добавляйте яйцо, растительное масло, соль и все сухие ингредиенты, тщательно перемешивая до получения однородного теста.

3. Переложите тесто в кондитерский мешок и сформируйте печенье на противне, выстланном пергаментной бумагой.

4. Разогрейте духовку до 180-190 градусов, активируйте конвекцию. Выпекайте 5 минут, затем уменьшите температуру до 160 градусов и продолжайте выпекать еще 7-10 минут, пока печенье не станет золотистым.

Скоро за окном зима, а это печенье с горячим чаем согреет и порадует все ваши чувства! Не упустите возможность побаловать себя этим лакомством!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда