🧆 Аппетитные фрикадельки в сливочном соусе

Каждый раз, когда хочется чего-то сытного и домашнего, эти фрикадельки становятся настоящей палочкой-выручалочкой!

📝 Ингредиенты:

• Фарш любой индейки - 1 кг.

• Лук - 2 шт.

• Яйцо - 1 шт.

• Сухари панировочные - 3 ст.л.

• Соль, перец

• Чеснок - 3 зубчика

• Мука - 3 ст.л.

• Вода - 500 мл.

• Сметана - 3 ст.л.

🔥 Приготовление:

1. Филе перекручиваем в фарш вместе с луковицей.

2. Добавляем яйцо, сухари, чеснок, соль и перец.

3. Формируем фрикадельки, убираем в духовку на 25 мин. при 190 гр.

4. Для соуса обжарить лук до золотистого цвета, добавить муку и залить водой.

5. Далее добавляем сметану, немного подогреваем.

6. Готовые фрикадельки выкладываем в соус, посыпаем зеленью и накрываем крышкой, немного тушим 2 мин.

Сочетание нежных фрикаделек и сливочного соуса обязательно создаст уютную атмосферу за вашим столом. Пробуйте и делитесь впечатлениями!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда