Сырое и готовое: что разделить в холодильнике

Сырое мясо, рыба и птица не должны соприкасаться с готовой едой. Роспотребнадзор по Камчатскому краю советует хранить их в отдельных ёмкостях или плотно закрытых контейнерах.

• Сырое мясо и рыбу ставьте на нижние полки в герметичной упаковке, чтобы сок не попадал на другие продукты.
• Продукты с сильным запахом держите отдельно от тех, которые его впитывают, либо используйте герметичную упаковку. Например, рыбу — отдельно от творога и сливочного масла.
• Проверяйте целостность упаковок и сроки годности. Просроченные продукты нужно выбрасывать.

Бытовую химию и средства дезинфекции храните отдельно от любых продуктов питания.