🥞 Хрустящие картофельные вафли на завтрак!

Представьте, как приятно начать день с ароматных вафель, которые просто тают во рту!

📝 Ингредиенты:

• 500 гр. картофеля

• 2 яйца

• 1,5 ст. л. муки

• 1 ст. л. сметаны

• 1,5 ст. л. растительного масла (можно полностью заменить сметаной)

• 1 ч. л. разрыхлителя

• соль

• перец

• зелень

🔥 Приготовление:

1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке.

2. В глубокой миске смешайте натертый картофель с яйцами, мукой, сметаной, растительным маслом, разрыхлителем, солью, перцем и мелко нарезанной зеленью.

3. Хорошо перемешайте массу до однородного состояния.

4. Разогрейте вафельницу и смажьте ее растительным маслом.

5. Выложите часть картофельной массы на вафельницу и жарьте до золотистой корочки.

6. Повторите с оставшейся массой.

Эти вафли отлично подойдут как для утреннего кофе, так и для легкого перекуса в течение дня. Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда