Куриные лукошки из лаваша 😎

Представьте, как уютно устроиться с тарелкой, полной хрустящих лукошек, наполненных нежным куриным фаршем и картофельным пюре.

📝 Ингредиенты:

• Лаваш – 4–6 листов

• Мука – 1 ст. л.

• Немного воды

Для картофельного пюре:

• Картофель – 3–4 шт.

• Сливочное масло – 1 ст. л.

• Немного молока

• Соль

Для курицы:

• Куриная грудка – 400–500 г

• Небольшая луковица

• 1 зелёный перец

• 1 небольшой помидор

• Растительное масло – 1–2 ст. л.

• Соль, чёрный перец, паприка

• Тимьян – по желанию

• Тёртый сыр – 150–200 г

🔥 Приготовление:

1. Отварите картофель до мягкости, затем разомните его с маслом, молоком и солью до кремовой текстуры.

2. На сковороде разогрейте масло, обжарьте нарезанный лук до прозрачности, добавьте куриную грудку, нарезанную кубиками, и готовьте до румяной корочки.

3. Добавьте нарезанные перец и помидор, посолите, поперчите и приправьте паприкой и тимьяном. Готовьте ещё несколько минут.

4. Разложите лаваш, посыпьте мукой, добавьте немного воды и формируйте лукошки.

5. Наполните их курицей и картофельным пюре, посыпьте сыром и запекайте в духовке при 180°C до золотистой корочки.

После запекания вы получите настоящую вкусную находку, которая украсит любой ужин. Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями!

Вкусные домашние блюда