🍢 Куриные шашлычки с беконом в духовке

Набор специй:

🗒 Ингредиенты:

‣ куриная грудка – 400 г

‣ специи для курицы – 0,5 ч.л

‣ сладкая паприка – 0,5 ч.л

‣ сухой чеснок – 0,5 ч.л

‣ растительное масло – 1 ст.л

‣ соль и перец – по вкусу

‣ бекон – по необходимости

‣ соус барбекю – 2 ст.л

Красный соус:

‣ помидор – 1 шт

‣ сахар – 1 ч.л

‣ томатная паста – 100 г

‣ соль и перец – по вкусу

‣ зелень (кинза, петрушка, лук, укроп) – 4 ст.л

🍽 Приготовление:

1. Разрезаем куриную грудку вдоль и нарезаем на полоски.

2. Добавляем специи, паприку, сухой чеснок, масло, соль и перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.

3. На полоску бекона выкладываем полоску курицы, сворачиваем рулетом и насаживаем на шпажки.

4. Смазываем шашлычки соусом барбекю.

5. Выпекаем в духовке 30 минут при 180 °C в режиме верх-низ с конвекцией.

6. В процессе готовки пару раз смазываем выделившимся соком.

7. Для соуса измельчаем помидор, добавляем пасту, сахар, соль, перец и зелень. Перемешиваем.

Автор: lozhka | горячее

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда