Пирог с индейкой и картошкой🥧

Как же приятно окунуться в детские воспоминания, когда на кухне царит аромат свежей выпечки!

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• маргарин 1 пач. (180 гр.)

• кефир 500 мл.

• соль 1 ч.л.

• мука 800/900 гр.

Начинка:

• филе бедра индейки 500/600 г.

• картофель 4/5 шт.

• репчатый лук 1/2 шт.

• соль, перец, майонез

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске растопите маргарин и смешайте его с кефиром.

2. Добавьте соль и постепенно вводите муку, замешивая тесто до однородной консистенции.

3. Отдельно отварите картофель до готовности и нарежьте его кубиками.

4. Индейку и лук нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистой корочки, добавьте соль и перец по вкусу.

5. В миске соедините картофель, индейку, лук и немного майонеза для сочности.

6. Разделите тесто на две части, раскатайте одну и выложите в форму для выпечки.

7. На тесто выложите начинку и накройте второй частью теста.

8. Проколоть верх пирога вилкой, чтобы выходил пар, и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут.

Этот пирог идеально подойдет для семейного вечера, когда хочется чего-то теплого и уютного! Устраивайте себе маленький праздник с каждой порцией!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда