🍏 ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ С ПЕСОЧНЫМ ТЕСТОМ

Кто может устоять перед сочетанием хрустящего теста и сладких карамелизированных яблок с легкой кислинкой?

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• Масло сливочное - 250 г

• Мука - 3-3,5 стакана

• Сахарная пудра - 0,5 стакана

• Яйца - 2 шт.

Начинка:

• Яблоки - 4 шт.

• Сахар - 0,5 стакана

• Сок половины лимона

• Масло сливочное - 1 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Яблоки нарезать кубиками, выложить в сковороду, добавить сахар.

2. Готовить на среднем огне до выделения сока и его полного выпаривания.

3. Добавить лимонный сок и сливочное масло, перемешать и остудить.

4. Для теста смешать яйца, сахарную пудру и мягкое сливочное масло.

5. Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто.

6. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30-60 минут.

7. Тесто разделить на 6 частей, сформировать изделия с начинкой.

8. Выпекать при 180 °С до румяной корочки.

В завершение, этот десерт идеально подойдет для уютного вечера с чаем, наполняя дом теплом и ароматом свежей выпечки!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда