Шоколадно-сметанный десерт 🍰

Как насчет сладкого наслаждения с богатым шоколадным вкусом?

📝 Ингредиенты:

• сметана — 500 мл

• вода — 200 мл

• желатин — 20 г

• сахар (или подсластитель) — 5–6 ст.л

• какао — 2 ст.л

🔥 Приготовление:

1. Залейте желатин 100 мл холодной воды и оставьте на полчаса для набухания. Затем добавьте теплую оставшуюся воду и прогрейте на водяной бане, не доводя до кипения, чтобы желатин полностью растворился.

2. Всыпьте сахар в желатиновую смесь, размешайте и процедите через сито или марлю, чтобы избежать частиц желатина в десерте.

3. Взбейте сметану венчиком и постепенно введите желатиновую смесь. Разделите массу на две равные части. В одну добавьте растворенное в небольшом количестве кипятка какао.

4. Подготовьте посуду для заливки желе.

5. Поочередно вливайте сметанные массы, чередуя белую и шоколадную. Дайте застыть одному слою, прежде чем добавлять следующий.

Дайте этому десерту застыть и насладитесь невероятным сочетанием нежной сметаны и насыщенного шоколада — идеальный выбор для угощения на празднике!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!