Заварной крем с шоколадом и творожным сыром 🍰

Кто может устоять перед нежным заварным кремом, наполненным шоколадом и сливочным вкусом?

📝 Ингредиенты:

• Молоко 500мл

• Сахар 120-150гр

• Яйца 2шт

• Крахмал кукурузный 3ст/л

• Ванильный сахар 1ч/л

• Шоколад белый 200гр (можно молочный или же темный)

• Творожный сыр 250гр (3ст.л горкой)

🔥 Приготовление:

1. Соединяем в сотейнике молоко, сахар, яйца и кукурузный крахмал.

2. Затем отправляем на медленный огонь и варим, пока не появятся первые бульки.

3. Далее к заварной массе добавляем ванильный сахар и шоколад, хорошо перемешиваем, затем закрываем пленкой и оставляем на холод на 4-5 часов.

4. После этого соединяем творожный сыр, также охладив его, и взбиваем до плотной и пышной массы.

Нежный крем идеально подойдет для наполнения тортов или сладких десертов, добавляя им изысканный вкус и текстуру!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!