🍞 Хлеб, который приближал Победу

Во Всемирный день хлеба и в Международный день пекаря в краеведческом музее состоялся особенный урок для учеников второй школы. Встреча была посвящена не просто продукту, а настоящему символу стойкости — фронтовому хлебу.

Сотрудник музея Елена Черникова начала беседу с истории самого праздника, но главной темой стало то, как хлеб помогал выживать и побеждать в годы Великой Отечественной войны. Ребятам наглядно показали, из чего состоял «паек» тех лет. Школьники с интересом рассматривали старинные музейные экспонаты — деревянное корыто и хлебную лопатку, которыми пользовались наши предки для замеса теста.
Самым эмоциональным моментом урока стала демонстрация хлеба, испеченного по рецепту времен Ржевской битвы. В его составе — отруби и отварной картофель: ингредиенты, которые в условиях дефицита помогали сделать буханку хоть не-много сытнее.
Особое место в рассказе заняла история нашего земляка, Ивана Калашникова из села Андреевка. В годы войны он был фронтовым пекарем. Работая на печах Пейера, он обеспечивал бойцов горячим хлебом, за что был удостоен медали «За боевые заслуги».
📷 Фото: Краеведческий музей.