🍽️ Курица в кокосовом соусе с рисом

⏱ 35 мин
🧺 куриное филе, кокосовое молоко, рис басмати, лук репчатый, чеснок, имбирь, красный перец, соевый соус, лайм, свежая кинза, соль, черный перец

📝 Шаги:
1. Нарежьте куриное филе полосками, посолите и поперчите, затем обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.
2. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, чеснок и имбирь до аромата, добавьте красный перец и готовьте минуту.
3. Влейте кокосовое молоко, соевый соус и лаймовый сок, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и томите соус 5‑7 минут, пока он не загустеет.
4. Отварите рис басмати согласно инструкции, выложите на тарелку, сверху разместите курицу в соусе, посыпьте свежей кинзой и подавайте.

Побалуйте себя нежной курицей в ароматном кокосовом соусе 🍗🥥
Подавайте с рассыпчатым рисом басмати и свежей кинзой 🌿🍚
Это блюдо напомнит о тропическом отпуске прямо за обеденным столом ✈️🌴
Простота приготовления и изысканный вкус делают его идеальным для ужина 🍽️✨

#курица #кокос #рис #ужин