Хлеб на кефире в мультиварке 🍞

Какой же аромат поднимается, когда домашний хлеб выпекается!

📝 Ингредиенты:

• Мука пшеничная 450 г

• Кефир 400 мл

• Сода 1 ч. л. без горки

• Соль 1 ч. л.

• Сахар 2 ч. л.

• Смесь семян или кунжут по желанию



🔥 Приготовление:

1. Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем теплый кефир (кефир лучше брать не первой свежести) и замешиваем тесто, тесто должно липнуть к рукам. Если нужно, руки можно смазать растительным маслом. Даем тесту немного отдохнуть 5-10 мин.

2. Чашу смазываем маслом, на дно по желанию можно насыпать семечки, выкладываем тесто и распределяем.

3. Ставим режим "Выпечка" на ~ 1 час, затем переворачиваем хлеб и ставим еще на 20 мин.



Этот хлеб идеально подходит к любому блюду — от супов до салатов. Нежная текстура и насыщенный вкус порадуют всех за столом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда