Торт «Орешек со сгущёнкой» 🥜

Когда хочется чего-то сладкого и легкого, этот торт — идеальный выбор для угощения!

📝 Ингредиенты:

• Сливочное масло - 150 гр

• Сахар - 100 гр

• Яйцо - 1 шт

• Вареная сгущенка - 1 ст. л

• Мука - 250 гр

• Разрыхлитель - 1 ч. л

• Арахис - 120 гр

Крем:

• Вареная сгущенка - 2 банки

• Сливочное масло - 250 гр

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо и вареную сгущенку, тщательно перемешайте.

2. Введите муку с разрыхлителем. Если арахис соленый, добавлять соль не нужно.

3. Измельчите арахис в блендере до мелкой крошки и добавьте в тесто. Замесите тесто руками — оно должно быть пластичным и не липнуть к рукам.

4. Заверните тесто в пакет или пленку и уберите в холодильник на 1 час.

5. Для крема взбейте сливочное масло с вареной сгущенкой и уберите в холодильник, пока готовятся коржи.

6. Доставайте тесто и разделите его на 7-8 шариков. Раскатайте между двумя листами пергамента, придавая круглую форму с помощью тарелки.

7. Выпекайте каждый корж при 190°C до слегка золотистого цвета, примерно 5-7 минут. Убедитесь, что вы ориентируетесь по своей духовке.

8. Дайте коржам остыть, затем приступайте к сборке торта. Используйте разъемную форму, застелив дно пергаментом, и чередуйте коржи с кремом.

9. Уберите торт в холодильник для пропитки минимум на 6-7 часов.

10. Остатки коржей измельчите в блендере и обсыпьте ими торт после пропитки.

Этот торт получается невероятно нежным, а коржи, хоть и печеночные, отлично пропитываются кремом. Подарите себе момент сладкого блаженства!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!