🥮Пирог с капустой

📝Ингредиенты

Начинка:
🧅Лук репчатый - 1 шт
🥕Морковь - 1 шт
🥬Капуста - 1/2 шт
🧂Соль, чёрный перец - по вкусу
🌻Растительное масло

Тесто:
🥛Кефир - 400 мл
🧂Соль - 1 ч.л
🍫Сода - 1 ч.л
🥚Яйца - 6 шт
🌾Мука - 400 гр
🌻Растительное масло - 8 ст.л

🍞Приготовление

🟣Для начинки тушим овощи до полуготовности. И даём ей хорошенько остыть

🟣К кефиру комнатной температуры добавляем соду, яйца и соль. Хорошо перемешиваем. Постепенно вводим муку. Вливаем масло. Хорошо перемешиваем

🟣Тесто на 2 части. Выливаем 1 часть теста в форму застеленную пергаментом. Выкладываем начинку. Поливаем начинку второй частью теста

🟣Посыпаем кунжутом и выпекаем ориентировочно 40 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке

Пеките с удовольствием 🤗

#Рецепты