Почему гости выбирают гостиницы 4★? Потому что рассчитывают на определённый уровень комфорта и сервиса. И за этими четырьмя звёздами стоят вполне конкретные требования. Например, только к оснащению гостиничных номеров предусмотрено 66 критериев!
Но можно ли всё измерить стандартами?
Недавно я была в Выборге, где проводила выездную оценку гостиницы «Саймала», претендующей на категорию 4★.
Небольшой уютный отель в историческом центре города. Красивые интерьеры, просторные номера, интересное сочетание старинной архитектуры и современного комфорта. Место, в котором приятно находиться.
А ещё здесь есть замечательный ресторан «Черника Pasta&Bar» с талантливым шеф-поваром Иваном. Прекрасная кухня, интересная подача блюд, а фирменный десерт - вообще отдельная история! Ради такого хочется вернуться.
И вот что интересно: требования к гостиничным номерам, оборудованию и ресторанному обслуживанию прописаны достаточно подробно. А вот атмосферу, талант шеф-повара и удовольствие от пребывания в гостинице никакими нормативами не измеришь.
Ведь звёзды подтверждают соответствие стандартам, а настоящее гостеприимство создают люди. ⭐️⭐️⭐️⭐️