🌟 Куриные котлеты

Куриное филе 600г.

Сладкий перец 150г.

Лук 100г.

Зелень

Яйцо 1шт.

Сметана 2 ст/л

Мука 2 ст/л

Соль 1 ч/л

Смесь перцев 0,5 ч/л

Подсолнечное масло для жарки

Для соуса:

Греческий йогурт или нежирная сметана 200г.

Чеснок 1 зубчик

Лимонный сок 2 ст/л

Оливковое масло 2 ст/л

Соль, черный перец

Укроп 2 ст/л

♻️ Приготовление:

🔅К мелко нарубленной куриной грудке добавляем сладкий перец, лук, зелень, яйцо, сметану, муку, соль и смесь перцев, все перемешиваем. На сковороду вливаем подсолнечное масло и обжариваем котлеты с двух сторон, до коричневой корочки. Готовый котлеты можно тушить под крышкой, а можно запечь в духовке.

🔅Выкладываем котлеты на противень, накрываем фольгой и выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда