🍪 Песочные палочки с шоколадом

Ингредиенты: мука 350 г, сахар 150 г, мягкое сливочное масло 150 г, яйца 2 шт., сода/разрыхлитель 5 г, соль 2 г, термостабильные шоколадные капли 65 г.

В миске смешайте сахар, мягкое сливочное масло, яйца и соль до однородности. Добавьте муку, соду/разрыхлитель и шоколадные капли, замесите тесто, не вымешивая его слишком долго, и уберите в холодильник на 1 час. Сформируйте из теста тонкие палочки, выложите на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в духовке, разогретой до 180°C, примерно 30–40 минут до золотистого цвета.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда