🥧 Нежная творожная запеканка

Как же приятно начать утро с кусочка легкой запеканки, которая растает во рту!

📝 Ингредиенты:

• Творог 5% — 500 г

• Яйца — 3 шт.

• Сахар — 70–80 г

• Сметана — 3 ст. л.

• Рисовая мука — 30 г

• Кукурузный крахмал — 20 г

• Ваниль — по желанию

• Соль — щепотка

• Масло для смазывания формы

🔥 Приготовление:

1. Соедини в блендере творог, яйца, сахар, сметану, ваниль и соль.

2. Взбей до однородной кремовой консистенции.

3. Добавь рисовую муку и кукурузный крахмал. Ещё раз коротко пробей блендером.

4. Оставь массу на 10–15 минут, чтобы рисовая мука впитала влагу.

5. Перелей в смазанную форму диаметром 18–20 см.

6. Выпекай при 180 градусах 40-45 минут.

Скоро на вашем столе появится эта воздушная запеканка, которая станет идеальным дополнением к утреннему кофе!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда