В Центре «Ломая барьеры» мы верим: когда счастлива и спокойна мама — счастлив и ребенок. А что может быть терапевтичнее, чем создание чего-то вкусного и настоящего своими руками?

Сегодня наши невероятные мамы и наши подопечные превратились в настоящих сыроделов. На мастер-классе по адыгейскому сыру кипели не только кастрюли с молоком, но и эмоции.

Это было больше, чем просто кулинарный урок. Это была история про то, как из простых ингредиентов — молока, уксуса, специй и щепотки соли — рождается чудо. Наши мамы колдовали над горячим молоком, бережно собирали нежный творожный сгусток и наполняли формы.

Почему такие встречи бесценны:

- Магия на кухне: теперь у каждой мамы есть секрет. Она точно знает, как превратить обычный ужин в особенный, удивив семью сыром собственного приготовления.
- Терапия действием: монотонная, но творческая работа с продуктами успокаивает нервную систему и помогает сбросить накопленный стресс.
- Вдохновение для дома: адыгейский сыр — идеальный продукт для правильного питания. Мамы получили рецепт, который легко повторить для своих особенных деток, ведь в нем только натуральные ингредиенты.

Огромная благодарность мастеру Крупиной Оксане Васильевне, кандидат сельскохозяйственных наук, доценту кафедры технологии мясных, молочных продуктов и химии ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ за то, что поделилась не только технологией, но и своей душевной теплотой.

#ЛомаяБарьеры