🍽Вчера побывали на Евразийском ресторанном форуме в Самаре

Особенно хотелось послушать Ивана Оленина - бренд-шефа одного из наших любимых ресторанов «Земляне».
Нам очень близка их концепция, с акцентом на локальные продукты.
Это вкусы нашей земли, её богатство и история.
Мы всегда оочень радуемся, когда наше родное продвигают и раскрывают по-новому.
Такие истории нам прямо в сердечко 〰️

Также послушали Кристину Бырину, директора по PR и маркетингу Ulandy, с темой «Маркетинг в кризис или кризис маркетинга». Было любопытно заглянуть за кулисы ресторанной жизни - посмотреть на неё не только глазами гостей, но и тех, кто придумывает концепции, создаёт меню и развивает заведения.

〰 А у вас есть любимый ресторан в Самаре? Расскажите, куда любите возвращаться и почему?