🍞 Пышное универсальное тесто для пирожков

Когда за окном дождь, а на кухне уже слышен аромат свежей выпечки, хочется порадовать себя и родных чем-то теплым и домашним!

📝 Ингредиенты:

• Теплая вода 250 мл

• Дрожжи 11 гр

• Сахар 1 стл

• Соль 1 чл

• Майонез 2 стл

• Мука 400 гр

• Растительное масло 2 стл

Начинка: (может быть любая)

• Капуста

• Морковь

• Соль, черный перец

• Яйца

• Растительное масло для жарки

🔥 Приготовление:

1. В теплую воду добавьте дрожжи, сахар и дайте настояться 10 минут.

2. В получившуюся смесь добавьте соль, майонез и растительное масло.

3. Постепенно вводите муку, замешивая тесто до однородной консистенции.

4. Накройте тесто полотенцем и оставьте подходить на 1-1,5 часа в теплом месте.

5. Подготовьте начинку: нашинкуйте капусту, натрите морковь, добавьте яйца, соль и перец.

6. Обжарьте начинку на растительном масле до готовности.

7. Когда тесто поднимется, сформируйте пирожки с начинкой и жарьте или запекайте до золотистой корочки.



Нежные и воздушные пирожки станут отличным угощением для любого повода — уютного семейного вечера или дружеской встречи. Какой начинкой удивите своих близких?

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!