🍪 ХВОРОСТ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ ☁️

Хрустящий, нежный и невероятно ароматный — просто тает во рту! 😍

🛒 Ингредиенты:

🥛 Кислое молоко — 400 мл

🥄 Сода — 0,5 ч.л.

🥚 Яйцо — 1 шт

🍬 Сахар — 2 ст.л.

🧂 Соль — 0,5 ч.л.

🌾 Мука — 620 г

🛢 Подсолнечное масло — для жарки

👨‍🍳 Приготовление:

🥛 В кислое молоко добавьте соду и перемешайте.

🥚 Вбейте яйцо, всыпьте сахар и соль, снова размешайте.

🌾 Постепенно подсыпайте муку и замесите мягкое, эластичное тесто.

⏳ Дайте ему отдохнуть 30 минут, затем разделите на две части.

🍥 Раскатайте, нарежьте полосками, сделайте надрез посередине и сформируйте хворост.

🔥 Обжаривайте в масле до румяной корочки.

🍩 Готовый хворост обсушите на бумажном полотенце и посыпьте сахарной пудрой.

Пышный, хрустящий и ароматный — тот самый домашний вкус из детства! 💛

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда