🍄 ГРИБНЫЕ ЛУКОШКИ 🧺

Нежное творожное тесто и ароматная грибная начинка — простая и очень вкусная выпечка, которая порадует всю семью! 😋

🛒 Ингредиенты:

🥛 Творог 5% – 180 г

🥚 Яйцо – 1 шт (+ желток для смазывания)

🧈 Масло – 1 ст. л.

🧂 Соль – по вкусу

🌾 Мука – 120 г

🥄 Разрыхлитель – 0,5 ч. л.

🧅 Лук репчатый – 1 шт

🍄 Шампиньоны – 200 г

🌻 Масло растительное – для обжаривания

🧀 Сыр тёртый – 80 г

👨‍🍳 Приготовление:

🥣 Смешайте творог, яйцо, масло, соль. Добавьте муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто.

⏳ Уберите его в холод, пока готовите начинку.

🧅 Лук обжарьте до золотистого цвета, добавьте шампиньоны и слегка подрумяньте.

🍞 Разделите тесто на 4 части, раскатайте и выложите начинку.

🧀 Подогните края, посыпьте сыром, смажьте желтком.

🔥 Выпекайте при 200°С 20–25 минут до румяности.

Получаются хрустящие корзиночки с сочной грибной начинкой! 🥰

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда