🥗 Яркий витаминный салат

Сочетание свежих овощей и фруктов — это не только вкусно, но и полезно!

📝 Ингредиенты:

• Морковь - 130 гр.

• Капуста - 250 гр.

• Лук репчатый красный - 40 гр.

• Лук зелёный - 20 гр.

• Яблоко зелёное - 100 гр.

• Сок лимона - 2 ст.л.

• Масло растительное - 1,5 ст.л.

• Соль - 0,5 ч.л.

• Сахар - 1,5 ч.л.

🔥 Приготовление:

1. Капусту мелко нарезать, немного посолить и помять. Морковь натереть на крупной тёрке.

2. Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами. Зелень мелко порубить. Всё смешать.

3. Для заправки: смешать сок лимона, растительное масло, соль и сахар. В конце нарезать яблоко тонкой соломкой и добавить к остальным ингредиентам.

4. Добавить заправку и хорошо перемешать.



Этот салат — отличный способ добавить яркие краски и витамины в повседневное меню. Он идеально подойдет к обеду или как легкий ужин!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда