🍗 Цыпленок по-охотничьи

Не знаете, что приготовить на ужин? Этот ароматный и сытный цыпленок станет вашим настоящим кулинарным козырем!

📝 Ингредиенты:

• Курица - 1 кг

• Шампиньоны - 500 г

• Лук репчатый - 150 г

• Помидоры - 300 г

• Томатная паста - 2 ч.л.

• Мука - 4 ст.л.

• Бульон куриный - 500 мл.

• Вино белое сухое - 150 мл.

• Эстрагон (тархун) суш. - 1 ч.л.

• Сливочное масло - 30 гр.

• Петрушка - мал. пучок

• Соль, перец - по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте курицу на порционные куски и обжарьте их на сливочном масле до золотистой корочки.

2. Добавьте нарезанный лук и грибы, продолжайте готовить до мягкости.

3. Введите помидоры, томатную пасту и муку, тщательно перемешайте.

4. Влейте куриный бульон и белое вино, добавьте эстрагон, соль и перец. Доведите до кипения.

5. Уменьшите огонь и тушите под крышкой 40 минут.

6. Подавайте с посыпанной свежей петрушкой.

Насладитесь теплым и сытным блюдом, которое идеально подойдет для уютного вечера с близкими!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда