🧆 Тефтели в сливочно-грибном соусе

Что может быть лучше, чем нежные тефтели, пропитанные ароматным сливочно-грибным соусом?

📝 Ингредиенты:

• Куриный фарш - 500 гр

• Яйцо - 1 шт

• Зелень

• Панировочные сухари - 2 ст.л

• Тертый сыр - 50 гр

• Сливки - 250 мл

• Соевый соус

• Шампиньоны

• Лук и чеснок

🔥 Приготовление:

1. Для фрикаделек соединяем фарш с яйцом, сыром, зеленью, панировочными сухарями, солим, перчим и чуть влажными руками формируем шарики.

2. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде до золотистостей корочки.

3. Убираем фрикадельки и на этой же сковороде обжариваем лук с шампиньонами, вливаем сливки, 1 ст.л соевого соуса и зелень, сюда же и фрикадельки.

4. Подаём с любым гарниром. Пюре, гречка, макароны. В любом сочетании вкусно.



Порассуждать о том, с каким гарниром это блюдо угостит вас на ужин — каждое сочетание раскроет новые грани вкуса!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда