🥖 Тост с форелью и йогуртовым кремом

Как насчет легкого и изысканного перекуса, который украсит ваш день?

📝 Ингредиенты:

• хлеб тартин – 1 слайс

• форель слабой соли – 80 г.

• томат – 1/2 шт.

• маринованный красный лук – 10 г.

• каперсы – 1 ч. л.

• яйцо – 1 шт.

• микс садовых трав

Крем:

• йогурт отвешенный – 100 г.

• маскарпоне – 150 г.

• оливковое масло

• соль

🔥 Приготовление:

1. Приготовьте йогуртовый крем, смешав йогурт, маскарпоне, оливковое масло и соль до получения однородной массы.

2. Отварите яйцо вкрутую, охладите и очистите его.

3. На слайс хлеба тартин равномерно нанесите крем.

4. Накройте кремом ломтиками форели и нарезанным томатом.

5. Добавьте маринованный лук, каперсы и нарезанное яйцо.

6. Украсить миксом садовых трав.

Приготовьте этот тост на завтрак или легкий ужин, и он напомнит вам о тепле солнечного дня. Делитесь своими впечатлениями!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда