Курник по-царски с блинами 👑

Кто не мечтал о сытном и ароматном блюде, которое соберет за столом всю семью?

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• Маргарин - 180 г

• Кефир - 400 мл

• Соль по вкусу

• Мука - 800 г

• Блины - 5 шт

Начинки:

• Рис - 2 пакетика

• Яйцо - 6 шт

• Укроп - 1 пучок

• Соль по вкусу

• Грибы - 400 г

• Лук - 1 шт

• Специи по вкусу

• Филе куриного бедра - 400 г

• Лук - 1 шт

• Специи по вкусу

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске растопите маргарин и смешайте его с кефиром и солью.

2. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.

3. Раскатайте тесто в круги и обжарьте блины с обеих сторон до румяности.

4. Отварите рис до готовности и смешайте его с нарезанными яйцами, укропом и солью.

5. Обжарьте нарезанные грибы и лук до золотистого цвета, добавив специи по вкусу.

6. В отдельной сковороде обжарьте филе куриного бедра с луком и специями до готовности.

7. На блин положите начинку из риса, затем грибы и курицу, заверните, формируя пирог.

8. Поместите курник в разогретую до 180°C духовку на 30-40 минут до золотистой корочки.

Каждый кусочек этого курника порадует вас своим богатым вкусом и ароматом! Угощайте родных этим восхитительным блюдом на семейном ужине.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!