🍎 ЯБЛОКИ ПОД ШАПОЧКАМИ ИЗ ТЕСТА

Яблоки с корицей в густом сиропе и воздушное тесто сверху - десерт с эффектом суфле.

Ингредиенты:

✦ Яблоки - 700 г

✦ Сахар - 80 г

✦ Вода - 100 мл

✦ Крахмал - 3 ст. л. (развести в 40 мл воды)

✦ Сок лимона - от 0,5 шт.

✦ Корица - 1 ч. л.

Тесто:

✦ Мука - 250 г

✦ Молоко - 200 г

✦ Сахар - 80 г

✦ Яйца - 2 шт.

✦ Разрыхлитель - 5 г

✦ Ванилин - 0,5 г

✦ Соль - 1 г

Приготовление:

1. Выпекаем при 170 °С 20 минут.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда