🍲 Сырный суп с курицей, рисом и кукурузой

📝 Ингредиенты:

Куриные бёдра - 3 шт

Картофель - 3 шт

Репчатый лук - 1 шт

Морковь - 1 шт

Болгарский перец - 1/2 шт

Консервированная кукуруза - 100 гр

Рис - 50 гр

Вода - 2 л

Плавленый сливочный сыр - 180 гр

Укроп

Соль

Чёрный перец

🔥 Приготовление:

1. Куриные бёдра залейте водой, доведите до кипения, снимите пену и варите до готовности. Затем достаньте мясо, отделите его от костей и нарежьте небольшими кусочками.

2. В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель и промытый рис. Варите около 10 минут.

3. Лук, морковь и болгарский перец мелко нарежьте и обжарьте до мягкости, затем переложите в кастрюлю.

4. Добавьте куриное мясо, кукурузу, соль и чёрный перец.

5. Введите плавленый сыр и тщательно размешайте до полного растворения. Варите ещё 3–5 минут.

6. Перед подачей посыпьте суп свежим укропом.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда