🍌 Нежный банановый чизкейк

Пора побаловать себя десертом, который сочетает в себе легкость и насыщенный вкус!

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• мягкое сливочное масло - 100 гр

• сахар - 60 гр

• яйцо - 1 шт

• мука - 250 гр

• разрыхлитель - 8 гр

• соль - щепотка

Для начинки:

• мягкий творог - 500 гр

• сметана - 200 гр

• яйца - 3 шт

• бананы - 3 шт

• сок лимона - 1 ст. л

• цедра лимона - 1 ст. л

• сахар - 80-100 гр

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло с сахаром до однородной массы.

2. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать.

3. Постепенно введите муку, разрыхлитель и щепотку соли, замесив тесто.

4. Выложите тесто в форму и равномерно распределите по дну.

5. В отдельной миске соедините творог, сметану, яйца, нарезанные бананы, лимонный сок, цедру и сахар. Хорошо перемешайте.

6. Вылейте начинку на тесто и разровняйте поверхность.

7. Выпекайте при 180° в течение 50-60 минут до золотистой корочки.

Создайте атмосферу уюта с этим десертом, который станет любимым у всей семьи! Пробуйте и вдохновляйтесь на новые кулинарные эксперименты!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда