🍏 ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ С КОРИЦЕЙ И ОРЕХАМИ — ОСЕНЬ В КАЖДОМ КУСОЧКЕ!

Когда за окном холодно, а на душе тепло, такой пирог — идеальный способ согреться и насладиться уютом!

⏱️ Время: около 20 минут

🌡️ Температура: 160 °C

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• Сливочное масло — 100 г (мягкое)

• Яйцо — 1 шт.

• Сахар — 50 г

• Сметана — 50 г

• Растительное масло — 50 мл

• Ванилин — по вкусу

• Разрыхлитель — 1 ч. л.

• Мука — 300 г

Для начинки:

• Яблоки — 3 шт.

• Вода — 60 мл

• Сахар — 80 г

• Корица — ½ ч. л.

• Грецкие орехи — 50 г

🔥 Приготовление:

1. Мягкое сливочное масло смешать с яйцом, сахаром, сметаной, растительным маслом и ванилином.

2. Добавить разрыхлитель и постепенно всыпать просеянную муку. Замесить мягкое тесто и убрать в морозильник, пока готовим начинку.

3. Яблоки очистить и нарезать небольшими кубиками.

4. Добавить воду и сахар, поставить на небольшой огонь и готовить до испарения лишней жидкости.

5. В конце добавить корицу и измельчённые грецкие орехи, перемешать.

6. Тесто раскатать между листами пергамента, вырезать круг по размеру формы. Обрезки теста убрать в морозильник — позже их удобно будет натереть сверху.

7. Выложить яблочную начинку, сформировать тарт и сверху натереть оставшееся тесто.

8. Готовить в аэрогриле при 160 °C около 20 минут, до красивой золотистой корочки.

Насладитесь теплом и ароматом осени с этим великолепным тартом — отличный повод для вечернего чаепития! 🍵✨

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда