🍋 ЛИМОННЫЙ КЕКС

Когда жизнь дает лимоны, лучше всего их испечь в ароматный кекс!

📝 Ингредиенты:

• Мука - 250 г

• Сахар - 170 г

• Растительное масло - 60 мл

• Молоко - 50 мл

• Лимон - 1 шт.

• Яйца - 3 шт.

• Разрыхлитель - 10 г

• Ванильный сахар - 10 г

• Соль

🔥 Приготовление:

1. Лимон отварите 5 минут после закипания воды.

2. Нарежьте его произвольными кусочками и удалите семечки.

3. В миске соедините лимон, сахар, соль, яйца, молоко и масло.

4. Пробейте всё блендером до гладкой массы.

5. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте.

6. Выложите тесто в форму для запекания.

7. Выпекайте при 160 °С около 1 часа до готовности - проверяйте шпажкой.



Этот лимонный кекс с насыщенным цитрусовым вкусом станет настоящим угощением к чаю. Разрежьте его и насладитесь влажной текстурой и ярким ароматом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда