🍜 Фунчоза с говядиной

Представьте, как ароматные ноты чеснока и перца наполняют кухню, а сочные кусочки говядины ждут своего часа!

📝 Ингредиенты:

• Говядина 400г.

• Фунчоза 300г.

• Морковь 1шт.

• Свежий огурец 1шт.

• Болгарский перец 1шт.

• Паприка 1 ст.л

• Кунжут 2 ст. л

• Зеленый лук 1шт.

• Чили перец по желанию

• Чеснок 4 зубчика

• Растительное масло 130мл.

• Соевый соус 3 ст.л

• Рисовый уксус 2 ст.л

• Сахар 1 ст.л

🔥 Приготовление:

1. Нарезанную соломкой говядину обжариваем до красивой корочки, солим и тушим до готовности.

2. Фунчозу готовим по инструкции, затем укорачиваем с помощью ножниц.

3. Для заправки соединяем паприку, кунжут, зеленый лук, чили перец, чеснок и заливаем все раскаленным маслом.

4. Затем добавляем соевый соус, рисовый уксус и сахар.

5. К готовой фунчозе добавляем морковь, свежие огурцы, болгарский перец, мясо, заправляем и хорошо перемешиваем.

6. Отправляем в холодильник на пару часов настояться.

В каждый кусочек этой фунчозы вложено тепло и забота, а её яркие цвета и текстура подарят вам настоящую гастрономическую радость! Приготовьте это блюдо для особого случая или просто, чтобы порадовать себя.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда