Зачем соблюдать диету перед бариатрической операцией?

Главная цель такой диеты — не похудение само по себе, а уменьшение печени.

При ожирении в печени нередко накапливается жир, из-за чего она становится больше. Поскольку печень расположена рядом с желудком, во время операции она может затруднять доступ к нему.

Чаще всего специальное питание назначают на 2–4 недели. Срок зависит от веса пациента, состояния печени и вида операции. Как правило, в рационе сокращают количество калорий и углеводов, сохраняя достаточное количество белка.

Важно соблюдать именно ту схему питания, которую рекомендовал врач. Самостоятельное голодание может привести к слабости, обезвоживанию и нехватке белка, что повышает риски перед операцией. При сахарном диабете может потребоваться изменение дозировки препаратов, поскольку уровень сахара на фоне диеты способен снижаться.

Почему при ожирении увеличивается печень?

Когда организм получает больше энергии, чем расходует:
• избыток жирных кислот поступает в печень;
• часть лишних углеводов превращается в жир;
• при инсулинорезистентности жировая ткань активнее отдает жирные кислоты в кровь;
• жир накапливается внутри клеток печени, поэтому она становится более объемной, тяжелой и хрупкой.

Дополнительно размер печени могут временно увеличивать запасы гликогена — углеводного «топлива», которое удерживает воду. 

Поэтому перед бариатрической операцией ограничивают калории и углеводы: запасы гликогена быстро уменьшаются, вместе с ними уходит часть воды, а затем снижается содержание жира в печени. Благодаря этому во время операции будет проще и безопаснее получить доступ к желудку.

Важно: оценить состояние печени помогают анализы и УЗИ. При этом нормальные показатели печеночных ферментов (АЛТ и АСТ) не всегда означают, что в печени нет лишнего жира.

Обращайтесь) Онлайн-консультация 👉🏻 в МАКС.

#ожирение #бариатрия #бариатрическийхирург #диета #похудение #смклиника