▶ видео
🍫 Дубайская шоколадка с хрустящей начинкой
А вы уже пробовали сладкое волшебство с хрустящими нотками?
📝 Ингредиенты:
• молочный шоколад 200 г
• тесто катаифи 50 г
• фисташковая паста 50 г
• паста тахини 25 г
• щепотка соли
🔥 Приготовление:
1. Тесто катаифи мелко нарежь полосками и обжарь на сливочном масле до золотистой корочки.
2. Смешай готовое тесто с фисташковой пастой и пастой тахини до однородной массы.
3. Добавь щепотку соли для баланса вкуса и полностью охлади начинку.
4. Растопи молочный шоколад на водяной бане и влей половину в подготовленную форму.
5. Когда первый слой шоколада застынет, аккуратно выложи начинку сверху.
6. Закрой начинку оставшейся половиной растопленного шоколада.
7. Оставь десерт остывать до полного застывания – и наслаждайся!
Сочная шоколадка с хрустящей начинкой — отличный способ удивить близких на любом празднике или просто побаловать себя в уютный вечер.
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Просмотры: 1